穿心莲[6P]

spetoct

! O5 h" u* X$ \! l  L穿心莲具有清热解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。”
主料
穿心莲 (150g)
辅料
) G6 y* H8 T2 m, j( m盐 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 辣椒 (适量) 花椒 (适量) 蚝油 (适量) 鸡粉 (适量)
" _" }! r5 i. U( y厨具
2 [8 s5 ~, `, n' b) y炒锅
分类
$ E! @) u: ?( c- o% S( K$ A原味 炒 廿分钟 普通难度

1穿心莲摘去老梗，清洗干净。
- _6 m9 r# k! ^7 c7 R: Y0 D
$ @. Q# c6 M1 e# p" B2 油热炒香葱姜蒜辣椒花椒，放蚝油。

3放入穿心莲
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3 T! y; s8 }$ _- W9 v" i4 放入鸡粉、盐快炒。
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