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熟透香蕉 1根
8 z' M1 ]1 p0 N* ]" G牛奶 80克6 j8 l$ T3 |9 y! M. D" u$ a% e" f
油 25克; A* N' v' c% N1 R
糖 15克
6 u4 H$ R, X0 M, A Z* G蛋 1粒4 Q& G- [, A9 d! {
糯米粉 75克
( v; D4 ]2 x2 W! W8 x7 K2 a泡打粉 2克
6 j8 J8 i6 k- G3 Y% Q1 d. x+ D芝蔴 可有可無: H; x o- V# Q
料理步驟) h+ X5 C2 O+ t' P
步驟1$ ~0 Y H- v5 _* S$ R0 z
香蕉去皮壓成泥。( w+ z, {( M: k
0 B* l7 w4 |& Q! i步驟2) g" s; P# E# H+ R- E
加入所有溼性材料拌匀。% x1 H0 K/ b6 q& x$ Q! o: A
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步驟3
5 `/ |/ X$ E K* P9 P# T* z加入糖、糯米粉、泡打粉拌匀。
* Q9 k, r' p0 P, j& a- X& E8 ]5 i# J4 Q: \* d9 q) Z* h
步驟4. H7 N k8 F6 ^
倒入舖了烘焙紙的烤模中,撒上芝蔴,烤箱預熱350度F(176度c),烤35分鐘。
# f. ?& ?8 Y6 @! X) |4 \ H- w9 Q
, A2 [2 d8 @* K/ a e步驟5
# W* x! x6 Z9 V) H% ]出爐,用牙籤插入中心,拔出是乾淨的就代表全部烤熟。, P$ I3 k+ ]' J) H* H9 j9 X, U
( _" {3 ^, r3 i; ]+ q6 D, P步驟64 P. @! _& O V& Q. }
脫模後切片" H* Y9 Y, I/ q5 T/ A' [, E9 [
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