西芹百合炒白果

cooldaddy

材料
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' U' F  P: q! ~原料：西芹200克 百合50克 白果（鲜）150克 胡萝卜100克

调料：盐3克 糖5克 鸡精2克 油15克 淀粉5克
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: o- M( `1 D  b做法
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1）百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。
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8 l6 W& @5 ?, h! R9 f2)锅中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味，勾芡出锅

小诀窍

2 x# F3 B" L- I& f+ }食材都比较宜熟，不要加热过久影响质感。
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