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[無圖菜譜] 西班牙辣肠烧鳕鱼[9P]

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發表於 2014-11-10 10:39:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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鳕鱼鱼排200g
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洋葱半个相克食物
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半根相克食物
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菠菜80g相克食物( y+ ^5 g, x' V
罐头白豆子适量
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番茄150g
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半瓣
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菜谱做法:
  • 1.Chorizo家里有片状的,就用了。不然买一根回来切丁,还是更合适的。
  • 2.菠菜洗净稍切碎,大蒜切末,洋葱切圈,葱切圈,鱼切大块。
  • 3.鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄,不用太久。翻面时注意不要碎了。
  • 4.锅里给油,将大蒜、洋葱和葱炒香,加入Chorizo炒开。
  • 5.加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想,换成松仁或许更香。
  • 6.加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点,味道比较浓。
  • 7.加入鱼块,稍微烧一会就好。
  • 8.法面切成片,刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄,配着鱼吃。很香。
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