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話說～大嬸來到這間『阿英 雲南 景頗 泰緬風味料理』（店名好長呀！）的前晚才看到電視節目在介紹一家雲南料理餐廳，勾起我對雲南料理的好奇心。這天帶小孩出遊第一間看到適合填飽肚子的店家就是雲南料理。原本計劃是到一間小吃店裹腹，沒想到腦殘大嬸看錯路名～原來那家小吃店不是在我們要去的地方（歪腰腰～）大嬸總是10次、有9次會這樣，習慣了！！哈哈哈～胖子們也習慣了吧！！ 從『阿英 雲南 景頗 泰緬風味料理』店外頭看來很一般，招牌、店面跟越南料理的風格相似，其實不仔細看很容易讓人以為是越南料理。 店內同樣沒有太多華麗的裝潢，倒是象徵性的掛了幾幅掛畫。 . t2 b- p; b7 j& y
整體乾淨、整齊～用起餐來自在舒服。 % j( |) R0 X; v& s# E% U9 X
下圖這一區是白飯自助區，不過～大嬸當天聽到隔壁桌問老闆她可否取用 白飯，老闆跟她說～要有單點的菜（她只有點一碗麵食）才會提供白飯。 # s# X' }3 z) h! o2 v) l" t
下圖則是餐具、醬料區以及飲料櫃，飲料方面價錢另計。 ; ^1 p0 G. q# T
阿英 雲南 景頗 泰緬風味料理 菜單 當天是假日～大嬸是下午快兩點才到阿英雲南料理，整體的上餐 速度還不錯！我們並沒有等待太久，其中一位年輕可愛的工作人員 似乎聽不懂國語～跟她講話挺好玩，好像在雞同鴨講，哈哈哈！ 5 [+ i$ p0 f' W3 A- {
) y8 c8 q( S1 ]- q▼▼▼ ▦ 紹子麵粑粑絲（乾）NT$80 ▦ : `$ O9 }7 E+ z; |. y/ z9 m w K
點它們家的麵類可選的麵條種類多達四種，其中『粑粑絲』是雲南特有 的米食。這份胖哥的餐點特地選了粑粑絲來試看看是什麼滋味！ 2 r% W5 t8 A% B7 j; p: W5 @9 H3 j
之前大嬸在一家名叫『回味小吃』的店吃過紹子飯，原以為雲南的紹子跟 小吃店的紹子飯應該差不多，結果一點之下外表差超多！阿英的雲南紹子麵 食材豐富，其中可以吃到絞肉、蕃茄、蛋、蔥、香菜等食材，份量挺多。
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大嬸還在忙著拍照時～胖哥就以迅雷不及掩耳之姿把紹子麵吃光，可惜沒吃到這 碗麵滋味如何！！問胖哥滋味如何～只跟我說"就是一碗好吃的麵！"（翻白眼） # e8 C' p) v/ Z
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▼▼▼ ▦ 泰式酸辣河粉 NT$150 ▦ 上次到網路狂推的泰式料理沒吃到合口味的酸辣蝦湯，來這看到有泰式酸辣河粉 趕緊點來解解饞。它們家的辣度分為大中小辣～這份酸辣河粉選的是中辣。 3 _# R/ \, j4 x& D* t. r5 |: u8 H
酸辣河粉上桌～讓人眼睛為之一亮，因為這份量真的太大惹！！！原以為紹子麵的碗已經很 大了，大概是一般牛肉麵大碗份量的那種碗。結果酸辣河粉的碗更大，像是餐廳用的湯碗。
* m+ ~% x1 e* J/ m! `大嬸先是嚐了幾口湯頭～酸辣帶勁、香氣十足，中辣的辣度讓邊吃邊冒汗，爽度超高！ 胖哥只是小喝了一口湯就私自點了一杯檸檬汁來解辣（我有說可以點嗎！！！）。 7 E3 t& }0 V$ ?
4 A6 }' R) y; z" I除了湯頭非常合我胃口外～裡頭的料更是豐富，有吃起來Q彈吸附著滿滿湯汁 的河粉，還有丸子、蛋、蕃茄、青菜等等～當然也少不了新鮮彈牙的蝦子。 / F$ l3 M# I1 x# z$ k
* h' O! f& Z: n% D6 k5 T▼▼▼ ▦ 蝦醬炒飯 NT$100 ▦ 大嬸的酸辣河粉吃完其實已九分飽，肥弟的蝦醬炒飯只小吃了一口～吃起來 是粒粒分明，咀嚼時散發出蝦醬香氣，喜愛炒飯之人可以試看看。 ▼▼▼ ▦ 雲南燒臘 NT$120 ▦ 以往從沒吃過雲南燒臘，所以不知道雲南燒臘是什麼樣子～當我看到菜單上的 燒臘兩字，腦海裡浮出的只有港式燒臘那誘人肥美的畫面，吃過雲南燒臘後～才驚覺 這完全是兩回事，雲南燒臘並不是豬肉或雞肉～而是內臟類的食材，真是特別！
4 \- C" J& x1 M# M' x* E4 V M整體滋味酸酸辣辣～很開胃！不時會有驚喜，因為一下子可能吃到豬小腸、一下子 吃到豬干、還可能吃到豬耳朵、豬舌等～等於集內臟類於一盤的雲南特色菜。 6 c5 M8 X, m/ o% r5 }
▼▼▼ ▦ 椒麻雞 NT$140 ▦ 它們家的椒麻雞有些許辣度，但不會太明顯～吃起來外皮酥脆，肉質軟嫩！同樣的與網路 好評泰樂相較起來～我覺得泰樂的椒麻雞更勝一籌，因為泰樂的椒麻雞肉質較為豐厚，不過 阿英的椒麻雞便宜了泰樂10元。但我還是喜歡泰樂的椒麻雞，肉厚多汁吃起來更過癮。
/ }$ d# Y2 E4 I% E6 g8 e8 R$ ^▼▼▼ ▦ 印度甩餅 NT$50 ▦ 印度甩餅吃起來口感像是台式蔥抓餅加上煉乳～我覺得 可以把這道的錢省起來去點其它的特色料理。 還有把這隻胖子擅作主張的飲料錢省起來！！！ 這一趟吃下來～覺得這家『阿英 雲南 景頗 泰緬風味料理』還不錯！值得來 嚐嚐，還有許多雲南特色料理沒吃過，是可以再訪的店家。就降子囉！掰 / j' l1 c) T) e/ U. n! y
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發表於 2018-4-16 09:51:16
