
如果要列出京都必做的10件事0 b4 X6 l6 W4 [/ S$ c
其中一個一定是逛麵包店!
3 L, N- r5 d! j愛吃麵包的京都人/ n4 j7 I! c) L4 }& H/ A6 T' B, M
說是一個街區一家麵包店) _3 x% d5 N, Y; X9 `7 X3 s0 ]
一點也不誇張… \9 ?6 |0 R+ c7 R8 d
第6次的京都自由行/ T$ u+ ^# S8 q: t& _0 d
我們住在五条大宮附近
" E6 L) a" \4 j% o2 j1 u3 z住宿推薦請參考Guest House In Kyoto」
已經對於京都莫名熟悉的我們% R" F% A0 E: @' N# [! Y( _1 S. z
開始在民宿周邊掃街
4 v' ~9 j; @/ L9 C起初沒有發現這間在對街巷弄的厲害麵包店8 @- \; B: c/ d6 J# L7 T1 J# I" B
是豬先生後來早晨自己去散步時發現的~
: O% ~8 l& e, q3 o2 M) T當時剛懷孕的我,早上根本起不來1 e! c' M/ E5 r/ A" ?4 ^
全靠豬先生買早餐回來~

まるき製パン所(maruki)外觀挺低調的) `6 D, y. C6 G7 m( C6 [8 v% n" |& j
古町家建築內的小巧麵包店
/ Q- f/ z0 X8 Y5 U$ J是不是充滿社區小店的氛圍?
. |( R) [( k% N7 [1 B來京都就要選這種不起眼的小店1 ~' j; C4 j$ y* F* N
可以存活下來一定是經得住味覺考驗

據豬先生所說,每天早上去都有附近居民排隊
# T: N4 O5 X, A: ]) S7 S4 f如果八九點去,有些架上麵包就空了~, v, x0 [1 ~# [. z. ^) [
兩三天下來,我們大約吃了4-5種麵包
+ T, w' u& j3 H+ `- z" B+ b6 ^4 R(左上)纖細版魔杖大蒜麵包# ]" O0 V' V4 s! R- \' A2 n! i5 J
–麵皮外脆內有嚼勁,越吃越香好入口
" m2 N* }3 I6 @7 |1 m(左下)糟糕有點忘記XD$ v$ T; B" ?2 |4 ?. U: z
—好像是包餡的甜麵包,先跳過( _" [9 p1 f& V4 f- o: P6 [- ]+ G! v
(右上)酥炸火腿麵包
$ t( @6 G: B3 X( W6 Q8 O* h7 } H0 _—炸得外酥內鬆的麵包超香,搭配整條高級火腿,被我秒殺!/ x+ C% K. v1 R
(右下)明太子烤土司
" H. F- n4 B. H1 Z: p! ~4 g–光是吐司本身就烤得酥脆,配上明太子抹醬不可能難吃
以上4種我最愛 酥炸火腿麵包
( d. G- g8 c6 T8 Y印象中我沒剩幾口給豬先生XD

//現點現做三明治//
# | B O: _- E6 f這家還有一個最大特色!4 E+ [7 e$ [4 K
「現點現做的熱三明治」9 x4 a# |0 p. z' M
傳統的對切麵包
1 y4 U9 `, r3 U(其實就是熱狗麵包)
1 V6 z* t' s0 B! R+ W' C5 v) ?可以現場點你要什麼配料: b7 _: ]9 E y. D5 R* P
(由於早上半睡半醒,吃完才發現忘了拍照,借用網友分享照片~) Q$ N' Z8 R3 o0 L3 f2 _
我們吃了炸蝦排和可樂餅三明治0 Q( W7 A6 @% j5 O
內餡很單純,現炸炸蝦、生菜% _6 R0 x2 f5 g0 U c" a+ s
搭配高麗菜絲吃來很清爽~5 {, I( e q4 H+ r1 n0 A2 b
重點是麵包本身很好吃0 M. X5 @# y' X7 u$ N( @

(擷取自日本食べログ日本食べログ)
8 Z: v% p% ?# D" X 我們吃了好幾天之後/ [4 E+ `1 \- I9 `0 _
才發現自己有眼不是泰山2 ^7 }$ _7 H ]- C1 z# _4 z
まるき製パン所 在食べログ可是有3.61的高分
# I# x& A6 R% E" |0 ?而且是全京都網友票選最愛麵包店第9名!!!
! G. }# ?4 @7 J3 ?( P並且入選食べログ「2017名店」' ]" E1 b$ u5 W1 W
難怪天天排隊
: x5 w" u, r/ R還有電視台登門採訪!
$ U' {, p1 I9 a+ Z& o5 f6 @3 ?隔幾天蹲咖啡店翻雜誌時, q5 k9 G% i% p
也意外發現有刊載「まるき」
9 N. j+ s# Z$ y+ c$ A真的是 失敬失敬(笑)
//食攝感想//
. U$ Q( R( {+ y/ D, U- a平心而論這家麵包店真的表現不俗
7 S, r: }! \* ?8 e4 w! g沒有華麗外觀,但麵包卻不簡單
" s4 t! e1 `, p+ a9 x* P4 b* R種類鹹麵包居多,雖然樸實
. Y8 S% x& v7 ~& e# t9 e1 _但吃起來很香、回味無窮
2 ~- X/ j: y* k' o; F9 j2 p麵團是結合歐風,融入和風的口感
: o7 F1 b& b9 l( w3 n不會過乾過硬9 H) `! ~) `# | E; N3 P8 g( _
配料或內餡都給得大方
: D1 G/ l5 M: D* pCP值也高/ P P" r6 ^/ U! p- {: ?) A0 N
6 l; g. a0 P5 F6 ^. |( a7 P" v; g- M
食攝給 ★★★★
: q: ?# b+ @2 R! @' B* ^如果住在四条、五条大宮附近
" i+ U9 @5 P- C6 g$ e別忘了來這裡買幾個麵包當早餐:)
+ S; B. |1 F! c7 X開啟美好的早晨

まるき製パン所⎮京都府京都市下京區松原通堀川西入ル
) C& A( d1 J S* u075-821-9683/ `, U/ k$ k0 M1 K7 F% @" o
一~五 06:00-20:00;六日 07:00-14:00* [% c- ^+ y2 }, F3 i7 h
不定休
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