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[小吃&甜餅] 東港在地傳統肉粿,別的地方吃不到的口味!

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發表於 2017-5-23 14:39:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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; X3 i3 v9 ~2 f) o* \) [: C3 k" J1 P. N7 H# A5 x; M- ]2 w& x
雖然我很常台灣趴趴造,但說真的東港這裡卻很少停留,3 i' Q3 b2 n9 Q& U5 y6 v1 G$ j
只有要去墾丁玩樂時才會從屏東順路繞過去,
4 K* S. M" J) b3 t8 O9 n會刻意繞過去一定是為了去吃"肉粿"啦!  ]. f1 V  X9 j
這家吃過兩次,之前都沒寫過食記,想說來分享一下,$ e# ?  B. n& I& r+ j6 j
必竟,這咪算是東港才有的特色美食,在別的地方想吃還吃不到哩
" e$ K$ o& A& `1 Q' Q肉粿有分湯的和乾的,另外還有簡單的小菜,
6 i: ]/ c' e4 k% |) B* g小菜還可組成拼盤,雙拼50元,三拼100元!) `' X1 l7 p/ r1 t( F2 b1 S$ C
然後,不是說營業到下午1點嗎?
' \7 @9 Q! s: D- t! w; u怎麼這天還不到12點就準備要打烊了,
7 o. j+ z2 V7 N. K老闆娘問我剩下碎碎的要不要?* ?4 A$ S7 V+ |) t2 z+ M" G5 C
立刻秒回:當然要!(突然有被自己激動的吼音嚇到這樣)噗~
: @. K# W6 F" X, c/ c* C然後我個人也比較中意"湯"肉粿,& q! P& W7 I# d
湯肉粿就是乾的肉粿再加上由魚骨去熬成濃白色的米漿湯,
6 ?) N% o  A! t5 G; v米漿湯裡還會有些許的魚肉末,# ?. l! k! M# d
整碗的漿湯喝來鮮甜又濃稠,非常推薦!$ h8 C( s" K5 z- v0 t/ T: ~+ g
然後,整碗感覺也很澎湃哩咧,
! E+ g5 ~9 P/ A( T6 v" `, w除了肉粿,還有蝦猴,香腸和三層肉,55元一碗不算貴!
, p- x5 i( ~5 Z3 p- e" w) Y% P然後一定要加很多蒜泥和一小搓辣醬提味!: w! T* {: F2 [. T
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