飞饼香蕉卷[9P]

huhao740329

飞饼香蕉卷[9P]主料 飞饼皮 2张
辅料 香蕉 2根
& k2 c1 i7 U; A% n0 d, \飞饼香蕉卷的做法
1.
飞饼提前取出，回暖，表面的塑料膜不要撕去

2.
把飞饼擀成长方形的薄片，尽量薄一点，隔着塑料膜擀 不会粘，擀完再小心撕去

3.
香蕉去皮后放到飞饼一边

9 |; U: \0 @8 M  j- r) _4.
卷起，还是要尽量卷的紧一些
$ H7 O  l, F3 o+ k5 ]& C7 w) m9 V* Y+ a: u
& \$ b4 M! s) h0 D5.
卷好的生胚切成约1.5厘米厚的小段，放到烤盘上。我用的是不沾烤盘，普通烤盘记得铺油纸或锡纸
8 D$ O0 e2 W! g& S6 y: B# r
# {2 u+ K' u5 K# f; j6.
烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火190度，15分钟

7.
+ X" e( S1 ^/ |' K4 }8 q0 a$ W  A烤好取出，先不要着急吃，会很烫，晾一下，温热就可以享用，凉了也非常好吃哦

$ X* L% k# l4 h8 h) F  O; G7 M

9 m3 }. h7 f; V烹饪技巧
飞饼擀得薄，就可以多卷层次，那样成品会非常香酥。
0 a. ~6 Y9 Z& M9 @; a% g4 Y6 u飞饼不要暖化得太软，否则擀得时候会很容易粘在塑料膜上不好揭开，也可以用点手粉防止飞饼太粘。
- K+ W7 \% |# c# l8 K2 d香蕉不要选择熟的过透的香蕉，微微硬一点的，好操作，也耐烤。

4 M3 e; u9 p) J8 b& ?( h