抹茶起司蛋糕

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材料：
' u# J4 e# t2 v3 U1.奶油乳酪200克
) h, V5 Q9 \  Z2 F3 t2.鬆餅粉60克
. c$ T# I* \! K1 M4 G3.砂糖40克
4.鮮奶油150ml
# Q! i8 ^! P4 h& i, i9 ~5.雞蛋2顆
* ?6 k' j8 Q) t0 ~9 p+ p# b! W6.抹茶粉 20克
( j# S# ]- p! v7.奶油適量
8.糖粉適量


作法：
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1 ?2 o/ z8 R6 t3 Q0 X1 e$ @1.奶油乳酪和蛋黃放入碗中，以攪拌器拂勻，篩入鬆餅粉、抹茶粉拌勻。
0 b6 l# ?. c+ F& c' C0 q2.奶油逐少放入其中，混合均勻。
1 q6 e, n- M3 p' j5 f3 D7 R3.在另一大碗內，放入蛋白，打至起泡，加入砂糖拌勻。
8 i, x+ j7 k, x4.把蛋白與麵糊混合拌勻。
: ?  o4 _0 X3 m% P  |5.在電鍋內，均勻髹上奶油。
6.把抹茶奶油放入電鍋內，按掣煲約1小時，待涼後撒上糖粉即成！
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