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查看:361 回復:0 發表於 2015-5-24 12:39:02

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[台北] 台北內湖【打米半飯】傳統炊麵與燉飯 [複製鏈接]

【打米半飯】是一間於台北地區的連鎖復古中式餐廳,目前在內湖與松山皆有分店,店家
5 }2 u. b$ s1 p9 P# Y! i) x在其文宣說打米是台語『乾麵』的意思,半飯是兒時吃的『菜拌飯』,而這餐廳是為了找. w4 x5 G( U& X) U5 y1 B8 ?2 w
回兒時最初的味道。1 o: x- k& A8 T5 T3 q

" e* ~& I9 R2 ~; ^* L  u在餐點方面,基本上就是炊麵或燉飯為主,然後可以搭配照燒肉、雞條、蛤蠣、鯛魚、鯖; W* X* Q, h. ]* a; p! G5 m
魚等主食,價格約在$100~$150間左右。
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首先是鯖魚炊麵,餐點都會附一碗湯,這炊麵上面是簡單的肉燥,咬勁算十足也Q彈爽口+ n( q, a5 u! S& X4 v- W: f
,而鯖魚是烤的,還蠻香的,不過分量只有兩小塊阿,3口就吃完。6 g6 ~* P" D* R, V* {
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接者是燉飯,搭配照燒肉,這燉飯主就是搭配海帶、半顆蛋、南瓜,而照燒肉不會肥,也/ H. X# e7 W8 v3 _( z" m$ ], M! A
不油膩,但同樣就是份量實在很少。當日例湯則是味噌湯,不過沒什麼料,只有簡單的蔥
- m, j0 x, e; s0 {- ?. [花。: ]3 x! D( n1 B3 a
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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