香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃


' V4 ~& W" a8 g" l一定要打卡！！！
* d9 d/ x2 e3 J0 t4 N0 W


0 Y& s; W1 R0 s% l. \每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！
3 b5 d( X1 S7 C+ Y
) z9 {; c1 V! t6 @& X' [. O1 x
- E; g  [; [* a) ?& H% G5 e2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～
- O. @+ j2 g1 t) n! L
深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat

- X' m* i$ k" ^大家不要错过哦

, q& v" S% R1 q: p


1、文记车仔面零
+ p* X! w  p9 ?1 {* l4 @
推荐指数：★★★
( ?6 ~  R6 u" j7 g6 |
7 v1 F$ b; P! s% l人均消费：50元以下

! k/ w- [8 G' B" O地址：深水埗福荣街121号地下

营业时间：11：00－22：00

文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。
- M  h( D/ E6 o0 l

8 \! ~/ q4 M  t$ w- @& P
2 、I Love You Dessert Bars

& v* @- g. v+ T5 t# L1 |推荐指数：★★★
' Z) J. R$ i. B6 x) U
人均消费：60元以下
1 i+ k5 W5 Z# Q
地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺
: X3 u2 G3 K) e! K
5 y& K: z/ N6 l( s) P/ t3 \  X6 ^这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）
# B6 t1 K$ A  B


3、 Fork Eat

推荐指数：★★★★
; d. i7 O6 g) ?0 M' d
7 y2 J, m0 @7 t7 q' G  y人均消费：55元以下
8 i, I* X, g8 A) H: B. S1 I
+ y0 C$ {, N; i8 Q  i地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺
  y, A% p) d  E9 ^$ Z
营业时间：12：00－21：30

此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。

  g0 p: L" H. v& a* e) p, q
: k, ^" D; y' l7 ?& E! o
( s1 H% r4 M: Q; g' Q

; E& o  m4 g: A/ o; N