香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃


一定要打卡！！！

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每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！
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3 k4 {* {& g- ]  `1 j5 v2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～
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深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat
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大家不要错过哦




. f5 X! h$ y2 f- S, X& V& i3 Y1、文记车仔面零

推荐指数：★★★

人均消费：50元以下

% z  K" p# k! B$ j: {. H地址：深水埗福荣街121号地下
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* {* w1 ?, H; f6 [5 f& a% g& k+ }营业时间：11：00－22：00

0 q) t5 B8 K; U# c文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。

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# }! W# r) t0 o) m6 I* s% ^2 h2 、I Love You Dessert Bars

( g& V1 b7 Q) f% f推荐指数：★★★

人均消费：60元以下
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地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺
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1 u9 J& ]7 \: v3 m这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）
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/ Z# B8 \! b( ?  [1 v3、 Fork Eat

9 R9 h* ^. h3 C0 U1 \推荐指数：★★★★
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人均消费：55元以下

3 a) h/ z. U1 e- M地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺

. e* Y) y' s$ N. _: P6 t; `* w营业时间：12：00－21：30

8 R* a( m& \4 b' D  N2 E此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。

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