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2018年《米其林指南》推荐的街头小吃5 e5 c ]( |. a7 j4 m
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一定要打卡!!!$ m. c3 v3 |2 ~+ U0 e
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每次看到米其林排名,总是默默略过,毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现,原来米其林也有很多平价店!
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3 k4 {* {& g- ] `1 j5 v2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有~
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深水埗的*文记车仔面*、旺角的 Love You Dessert 、Bar和元朗的Fork Eat
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大家不要错过哦/ o! ]+ k s0 \ g V9 M2 `, M; u/ E* _
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推荐指数:★★★: \, N' X: j% `/ a9 E# f. F# Q
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人均消费:50元以下5 r/ |& @9 j0 ?1 o: @7 G
% z K" p# k! B$ j: {. H地址:深水埗福荣街121号地下
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* {* w1 ?, H; f6 [5 f& a% g& k+ }营业时间:11:00-22:00. Q3 l3 P5 G% {4 C, J
0 q) t5 B8 K; U# c文记虽然不是老字号,仅仅开业了四年而已,可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多,接近五十款,除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮,还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制,再加花椒八角、味道鲜甜,同时价钱经济实惠,深受大家喜爱。* |+ [0 }; m" |3 E) M( `. w
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( g& V1 b7 Q) f% f推荐指数:★★★5 z2 ]! |" {6 j- W( {* J
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人均消费:60元以下
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地址:旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺
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1 u9 J& ]7 \: v3 m这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家,主打三种甜品:梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕,其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做,加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁,口感松软,内部结构充盈,十足的空气感(有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择)
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9 R9 h* ^. h3 C0 U1 \推荐指数:★★★★
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人均消费:55元以下) Z- {" c" Y! \$ r% l" t
3 a) h/ z. U1 e- M地址:元朗凤琴北街11-15号益发大厦地下10号铺7 A+ X7 N6 j7 }4 Q8 j
. e* Y) y' s$ N. _: P6 t; `* w营业时间:12:00-21:30+ B. V0 z% L4 ]4 ]
8 R* a( m& \4 b' D N2 E此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场,养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式,以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂,突出食材的本味。% {, [2 Y% ~* f# d$ ~9 Z
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