WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 2242|回復: 0

[生活常識] 春季肺热易感冒咳嗽 6个食疗方清肺润肺[4P]

[複製鏈接]
累計簽到:6 天
連續簽到:1 天
發表於 2012-3-2 10:51:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
                                          
9 r0 F% h! a. d+ y, \; E2 J5 _( H
2 M6 S7 h) Y. ~春季肺热容易感冒咳嗽
) W9 Z) e$ Y% c1 |2 j/ L- x肺热:当肺中存有寒气,身体的血气能力提升到适当阶段,有能力排泄寒气时,会先提升肺的能力,进行寒气的排除,这时的状态即是肺热。有时睡到清晨四五点,会突然感觉非常热,醒来胸前出了很多汗,即是肺热排寒气的现象之一。
/ }( m% E! m: X7 f: ^/ T) `肺热的症状:还有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等,可煲些百合、地黄、麦冬、当归、玄参等来滋阴清肺。 & ]6 C5 P+ g+ e, [

+ y2 G+ g/ v* T: A吃什么食物对肺比较好? 4 C8 e& c  U5 [" L5 e1 N, j2 a) s
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。 + p6 j; p- k: K2 o6 X
清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。3种做法如下:
; v+ b$ ], [& @1、把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
( W. Q  z* k- F# @* r9 Z2、带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。
, d9 R" i5 [1 q4 i! j; Y3、连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
6 `3 n- A3 p: i, q# f  X' @另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热。(来源:爱美网论坛)治疗咳嗽。 & \( Z1 Q& l# P6 x6 U( R
六款食疗方清肺润肺 # O# q" M* a" E+ O2 R

- ^, u# f, Y% a. S$ L* S% u
0 v. o! o1 {, U- }5 R                                       
! n+ p' I! |7 r: A
& G- Z+ |. F# g5 ?一、清肺汤两种: & u' p7 M0 G  N6 C4 q
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
& w2 w' [9 \& u原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
* A% n" V$ N" ~9 U# ~0 u; S: g做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
; f. J' D7 |1 i1 g1 r2、桑百皮、百合、排骨汤:
" ^$ L, W7 p! q  n0 N, O5 W原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
+ x) ]7 w. ?: ]4 y# y6 ~  K做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。 8 v" S- m' }. M2 _
& o7 W1 m' N* [& J  k; k8 V
二、润肺银耳羹: : A; M6 s' d; E+ H! B& k
原料:银耳5克,冰糖50克。
9 H2 F$ d$ D  I4 @; L7 X做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。   R! F/ S2 ^) H0 |- V4 v
三、润肺豆浆粥: + v2 m, [+ t$ U2 f: m0 i9 ?. _
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
5 x, ~3 J9 c* q, O) l做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。 . ~3 f, U9 o" v0 v6 y

% t" a9 g$ o; w( A: {                                         U, n* ^8 h2 @6 [: p6 }
* Y: e# z. `" D& K2 r: q
四、鸭肉粥: 8 n% b9 R) ^4 ]. }4 A1 }: n4 ^) p
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。
9 Z9 m3 c& k5 |2 Z* K4 i: w3 t1 N做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。 ' z+ P) N4 N1 L' c' {6 J$ o& ^; i
五、毛肚血汤: . y0 B- j7 w& ]. _& s" N
原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。
8 E: F+ c& p# p1 |# `4 |配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 7 b% X# y6 g2 Y4 p: u, c
做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 4 [1 T! \7 o" p, h$ b, Z- u
提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

  L' l3 E; O  U% [0 F* {( T# @/ r' X- b4 x' Z
                                               . p9 [+ H. N" H4 U4 s

# f: z, E4 g4 M$ `% O* K六、火腿冬瓜汤: , A' S  X7 Y4 ?3 F0 O3 h
原料:火腿片,冬瓜片。 % O" A' P) G+ T( Z9 t8 Z
配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。 , \, [# C0 {% {- d; \8 P2 J
做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 # H. z; q  p$ a. ^- Z
提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。 ! O. D' O& d  T. ~
食疗调养须注意几点: 2 I. ^' p1 j! _4 i8 K5 y- h# L  U
①.食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。 6 A! }# ^9 P) E# w2 `, J6 u. w  K3 f
②.由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。

評分

參與人數 1威望 +1 收起 理由
alexnol + 1 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表