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預備食材
" j3 N" R) ?6 M5 V3 I% F, |馬鈴薯 兩顆; e c& q# Y) |3 G- N
奶油 少許
5 N* ?! i$ z2 U* w3 E' E鹽 少許
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8 W, I' }0 I- P; {, G& B( H9 T. [/ u6 Y
步驟說明, d6 i% ^; H4 z* f# I
 01
$ W* B% O. Z3 F4 U7 k6 O2 k# F6 n恩~怎麼說呢 材料就只有這樣 大約可以做四個 奶油只需要一點點 不是照片上這麼多喔/ P1 | Y& W0 K) w- T
 02
; x' A: G- A- i削皮後切成薄片0 O: g7 q: w+ l2 e8 I4 v
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切片後可以放在水中 防止變色 預熱烤箱到200度! c) o2 ^: Q% g) c4 ^
 04. S w: X) F5 e/ u) X7 e
烤模表面塗上一點奶油 由外而內排好之後 灑鹽(喜歡黑楜椒的人也可以灑一點)
: H% B4 U8 I: _- V' ~! g 05
3 Q' E, |! F; x" Y: E; b- d大約烤30分鐘 上面微微焦就可以了
5 h, Y. A% @8 @: {- Z1 r4 E L- `4 T( I- Z7 Q
9 R0 x6 j. M0 i ?* F2 U訣竅提示8 T7 @: r- s1 p7 x3 J, N' L* ~
1. 如果想要快速一點~我就很沒耐心 & _7 u, B% y) ?% P+ a- z
可以切片後撈起 先微波2分鐘然後再放
/ P& A: Q: R4 M( a; h* c$ b馬鈴薯會軟一點 半熟的狀態
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+ @% g2 ~5 [& E6 g" l& h' ?2.鹽的多寡看個人喜好 我口味較淡一顆中型馬鈴薯(兩杯)大約一茶匙* R. j3 N, y& K3 b J' Q/ s. X1 }* U
& b8 F5 ]' \0 W( Y/ \* e; b3. 烤模也可以用杯子蛋糕的紙杯替代 可以當成小禮物送鄰居或朋友品嘗 ) g, V: [* |( q9 h" c1 i* `- J
2 k% A' \* j" q0 m0 ]. Y0 K |
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發表於 2016-7-1 10:38:44