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[小吃&甜餅] 咖哩馬鈴薯煎餅[6P]

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發表於 2016-6-30 00:03:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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0 h- V5 Z5 B- \4 n/ @預備食材
; _( H( k% o) }: ]馬鈴薯   一顆
6 U6 C2 P; E; Q# g8 v( J) f佛蒙特咖哩塊(甜味)   )10g) I) C+ e3 K$ N# q* T. K
雞蛋   一顆# K& Z, M8 s  d+ Q
太白粉   一匙
* t+ C1 @' C9 s3 B( W鹽巴   一匙
+ u8 o) U1 y  ~7 r3 |8 D白芝麻   少許
! D2 ?' `8 G3 V# n3 ?$ j1 _1 ?1 e! Y% {- [4 {* q. Z

/ N# {  _# P" a& K1 k

2 D* N- U. r7 C( U: p
% j. o& c' Z: p) @% U步驟說明

6 i. C1 o5 l- T- v  h. Z01
5 x- |2 ~' u+ o* G9 O主食材~馬鈴薯一顆洗淨.利用微波10分鐘或電鍋蒸過.讓它變軟....
0 a4 [' \2 {" h1 |02
- r0 I9 N, Z" j" C4 W佛蒙特咖哩塊10g左右.切小粒.利用熱開水拌勻
. H+ D  K- i# n03
$ Z0 @. e$ D" x2 |" o1 V. F: A' q馬鈴薯泥加一顆雞蛋+咖哩醬汁+太白粉.全部拌勻.手沾濕搓成球狀.壓扁* b- X5 D3 t0 @/ `# @  H
04
' A, L9 x- I! {! `利用少許油兩面煎焦香....灑上芝麻
. ^3 I* d* v, Q' Q" Z" u3 Z5 X7 \051 @9 y- T4 G  r( x# D
簡單的咖哩馬鈴薯餅就這樣完成...下午孩子的點心1 I5 Y9 I2 \; U6 ?7 p; }. D5 b

( g( m1 x. l% U, Z. ~1 N! ?
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