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a) `& w( h5 e" l+ F/ A" G食材：牛骨，海帶，豆腐，大蔥，鹽) s# R0 P1 J, I+ q) |" c" L" g
: I9 f9 F5 c1 u2 d. X+ D4 D1 B
做法：
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1.牛骨洗幹淨後放入鍋中，涼水上鍋，燒開後撇出浮沫，加上蔥段，熬4個小時放涼後冷卻，湯表面的油會凝固，把湯裏的油取出。
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$ Q0 y( \, \7 n; {4 o6 c" Z1 w 2.繼續上火燒開，倒入洗好的海帶小火煮1個小時，再加入嫩豆腐煮10分鍾，最後加鹽調味即可。3 |9 f' ` o0 j5 O- }
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發表於 2016-4-22 11:45:10