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[素菜類] 马兰头香干

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發表於 2015-5-8 12:04:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
3 [1 S: ]7 b' L- _% b3 T7 v; J' v/ N
; q6 H* Z/ L+ y) i- K% B% u7 |! X马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油  y. m9 E6 S7 g" b; c6 m: C% U
% e" ?2 ~$ c( c8 v% ]$ Q
做法
: {. G! F' q* `* \  J! d' a& I5 Y/ r% _( L1 A
1,马兰头洗干净,放入水中略焯一下,拿出来,用清水过凉,切碎。
7 ?) n# X4 s  s
; F% r4 Q% u5 s. o% g2,香干切末,放入锅中用油炒一下,放入切碎的马兰头,再炒一下,放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
( Q3 `* d" y! u0 X# x% [2 ~  N4 q2 U$ E
3,装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。* j# g: a. _) t8 b) Q( P
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