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材料
3 [1 S: ]7 b' L- _% b3 T7 v; J' v/ N
; q6 H* Z/ L+ y) i- K% B% u7 |! X马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油 y. m9 E6 S7 g" b; c6 m: C% U
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做法
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1,马兰头洗干净,放入水中略焯一下,拿出来,用清水过凉,切碎。
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; F% r4 Q% u5 s. o% g2,香干切末,放入锅中用油炒一下,放入切碎的马兰头,再炒一下,放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
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3,装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。* j# g: a. _) t8 b) Q( P
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