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材料:红薯粉条、五花肉、青红椒、高汤、葱姜、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉
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+ h3 [, D- V5 x& k0 v 做法:
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1、准备材料
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3 p- j9 v& W! c s. f 2、红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软
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( e+ g! V8 F4 T6 M9 C2 c" _ 3、将其他配料切末备用
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4、热油锅将肉末煸熟
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2 d5 `. \$ g' o& P9 W 5、放入葱姜末
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3 q2 R- v5 W+ F! v/ X, G# Z% j( S 6、加入生抽、蚝油翻炒( l0 [. ~' Y2 Y y% x0 E5 \
* h- m. P- l; D/ u; j6 _7、加入高汤,放入粉条煮熟入味$ o }4 A0 U& \, @5 q ]9 ]
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8、加入青红椒,薄水淀粉收汁
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/ F7 R1 e' R/ r: R! g9 R, R3 m# t 9、放少许盐和香油,搅拌均匀,装盘即可* h, ?2 T7 o' \/ i$ C& q2 m
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