豆腐蒸肉餅

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材料
5 m% l. J7 r7 I  }+ @. L蒸煮滑豆腐一盒（350 毫升）
免治豬肉200g
葱少許
/ V/ A: }1 m8 C調味料
4 {. k4 l0 W8 W: U0 V生粉3 茶匙
生抽1 ½ 茶匙
胡椒粉少許

作法
1準備好所有材料。
2免治豬肉、豆腐、調味料完全拌勻。
3平鋪在碟上，再放上浸軟的杞子。
) _+ E/ U+ N) k/ K5 |4水滾後放入鑊或蒸爐，蒸10-12分鐘。
5最後灑上葱花，即可
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