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食材, l+ }' x5 y: s z* d, x9 M
雞蛋3 顆
* Y: Q2 ]. Z! T" R6 q8 N白蘭氏雞精1 罐
9 J/ P' C& R6 r" H1 Q+ T2 Y大蒜1 小瓣
# t# O6 r1 [7 K+ u8 D4 T, P# M水適量- y, Y: ~" n5 Y
" ~% \6 x* X: }' P& b作法8 e0 d7 c. m! U
1所有材料與調味料打勻5 p' x, u+ j+ c
2用湯匙去掉表面的泡沫(或是直接用濾網過濾)6 J# L. Y6 P3 U4 ~! W% X$ x
3電鍋外鍋加約1.5杯水(蒸15-20分鐘)
! b8 r5 g8 j* a4電鍋蓋子要留一點縫隙,不要全蓋緊蒸15-20分鐘即可3 j4 b2 O: ?5 V. H
! h+ c, @6 Z. e, U H6 A5 n) c |
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