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香菇打卤面的做法
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' Y! P* u, u# v7 e& g# ~1、将鲜香菇洗净,切成小丁,与速冻菜一并放入容器。
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2、切一些葱花,准备一些肉沫。, ?% m+ T9 `- t" {$ t
8 l E: z. q3 u8 Y- s3、炒锅加油烧热。8 H+ a( l5 F' G! T* z
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香菇打卤面步骤1-3
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2 m$ i' A# |. Q# H9 j/ K4、然后放入肉沫翻炒。
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5、加五香粉和葱花。 l5 ~; u; F0 P! ^- W# Z: |6 D
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6、最后加速冻菜和香菇。继续翻炒。
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" w" a$ e1 h8 E5 X, ]4 w3 G香菇打卤面步骤4-6
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]3 d k3 c% r* Z' W$ o; f2 h% r7、现时同时,另外一个锅开始煮挂面。
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$ i4 t- h( h4 z$ O9 K8 u8、炒到肉和菜都熟了。加盐。& R% @8 ^& f! v( ?, n
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9、准备适量淀粉,加水。, o; r- {2 \" H+ b6 ~4 q7 D
, Q6 z @' s$ y4 N4 k香菇打卤面步骤7-9
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' G/ Z8 r, B% [2 w) ~: T* B7 T2 n' H10、倒入炒好的菜里面。待汤汁浓稠,加味精。
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q# U: Q0 ~4 f11、面条煮好以后,用凉水冲一下,夏天可以多冲一会,冬天就少冲一会温的就可以。# M7 B( ^. c8 @% ~
+ \2 d0 @# m; U2 L& U, l7 m12、冲好的面条捞出来装盘。* Y5 ]6 N! f; o. N# G
r8 R2 q7 U) m a3 ]% \* C- S3 @香菇打卤面步骤10-12
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13、上面洒上卤汁就成了一款美味顺口的晚餐。
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+ D6 [' U4 _1 {$ w# T. e/ d2 x14、当然你也可以按照自己的喜欢加辣椒油或者香菜末之类的。: l; E, R1 S) `. k
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