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吃的时候也要注意
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" L6 E+ q+ E& i0 D- j; d1、要少吃其他主食
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粽子属于主食,要少其他主食的摄入,这才能保证进食的热量不至于太高,对血糖影响会相对小一些。1 |- ^9 y5 }1 Y, C. `
+ X, i3 u% u: {7 \2、切忌蘸糖或甜味酱! f: A% }1 e* W
$ s- U; c2 b/ R/ q% T0 H 吃粽子的时候不要额外吃白砂糖或者玫瑰酱,因为这两种食品里都有可以明显升高血糖的糖分。所以,糖尿病患者吃粽子的时候不要蘸白砂糖或者玫瑰酱。
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2 n+ ~% y# ]2 I0 h, E9 q3、搭配茶饮0 S$ W \ I; \
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粽子的馅料多种多,要么甜、要么油,多容易感觉腻,并且粽子是糯米做的,相比白米饭较难消化。此时,喝杯茶再好不过了。不同馅料的粽子,搭配不一的茶,解油腻,同时能赋予粽子新口味哦。9 R" D& B4 ?2 Y6 _1 ^ v
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吃白粽子时,可以搭配玫瑰花茶,这激发出玫瑰的清香气味;9 Q- z* G$ Q# A: p( s1 V- W4 ~
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吃甜粽子时,搭配清新的绿茶能增进葡萄糖的代谢,清热去腻;) i) a7 M: j, E
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吃肉粽时,搭配普洱茶口感醇厚,去脂效果最好。
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, S# g) @5 \6 J& F8 ?4、搭配低糖水果. t0 w9 P+ P i; Q
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水果水分多,多含纤维素,能助解腻消化。可搭配食用一些含糖较少的木瓜,缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉;搭配陈皮、山楂,助消化、增食欲、排胃气、少腹部脂肪。9 s/ `" o2 R: e' U( j
5 {+ n, u: l$ n! [9 z5、可搭配拌菜( ~7 v! t; q: k4 B! q8 D
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粽子易让人油腻饱胀,搭配一些富含纤维的拌菜,可以保护肠胃,促进消化,避免消化不良。* H {# p/ p1 Q) _
8 i0 I& o2 _! |) w; V8 ^6、热汤! t3 P, T( I" k. W. B% D" Q
- [' b& s3 Z2 M( N- m 在吃粽子时候,喝上一两碗蔬菜汤,进而少摄入热量,并且蔬菜汤尤其是白萝卜汤都有消食作用,能助消化,消解脂肪。& r+ I) i0 Q8 c$ T* I! T# m
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按照上述方法,血糖控制良好的朋友提前算好热量可以少量食用粽子。
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