% E- _9 s9 ^6 q- U: B
$ y5 j; s& I- x Z# T) [$ c. x$ U. t4 k, l
用料：西兰花400克、生抽5克、老抽几滴、蚝油10克、香油少许、淀粉10克、白糖3克 做法： 1、把西兰花切成小块，做水焯西兰花，记得水快开时放一小勺盐和一点油，这样更绿更亮； 2、水开了焯个半分钟就可以了，焯好的西兰花码好盘； 3、锅里放蚝油汁、水1两、蚝油10克、生抽5克、白糖3克、老抽几滴就可，在锅里坐开了关小火勾芡，一点一点放，别一下放好多，最后放几滴香油就浇汁，就可以啦。
( B, E& A. D5 M+ N/ n% X# I& v0 u" a | 
發表於 2018-3-14 15:03:33