【台北】一個人也能吃的超迷你酸菜白肉鍋！

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原本這天的目標是香雞城，結果大排長龍，只好在附近隨便找吃的，

後來發現這間兩支北方麵館，種類非常多，裡頭用餐的人也很多，

心想應該不差吧？就決定改品嚐這家。

店內座位不少，但幾乎全客滿，所以視覺效果上頗為壅擠。

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各式小菜都整齊放置於小菜櫃上，一碟NT.30，自取；

還提供多款調味醬、薑絲等可供客人取用，餐具、茶水部份也皆為自取。

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琳瑯滿目的各種北方麵食餐點，餡餅、蔥油餅、小米粥、炸醬麵、蒸餃、小火鍋、

炒飯、燴飯、快炒等等，品項極多；

而幾乎每桌都會點上一份酸菜白肉鍋，還分大、中、小鍋，依人數自行選擇份量。

3 i5 T0 S) [- Y8 H3 m+ \兩支泡菜，NT.30

店家有單賣整罐的泡菜，所以老妹拿了一盤先吃吃看，黃金泡菜路線，

微酸、有辣，泡菜爽脆，味道跟口感都還算ok，不過還沒驚艷到想買的地步。

韭菜盒，NT.35

泰瑞的韭菜盒，塞入滿滿的韭菜，料多實在。

) C3 C. c2 [- b8 l' i6 w牛肉餡餅，NT.38

會爆汁的餡餅向來是我的愛，輕咬一小洞先吸出湯汁，潺潺而流的充沛肉汁，

濕潤肉餡也沾染口手，渾厚的肉味十足，內餡飽滿多汁又香甜，太銷魂了。

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. y) s! B2 q$ s/ q0 O' H豬肉餡餅，NT.35

與牛肉餡餅一樣汁多味美，但跟牛肉相較下肉味就沒那麼厚重，味道比較清爽。

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2 ]. c9 o* v9 m( M3 D紹興雞腿，NT.220

人多用餐的好處是可以多點一些菜，紹興雞腿是Menu上推薦菜色之一，

一上桌就瀰漫著紹興酒香，還可見到許多蔘鬚為伍。

雞腿肉嫩是必然的，僅留酒香而無酒氣，很濃郁的醉雞，滋味頗好。

櫻花蝦炒飯，NT.120

炒飯可以考驗一家店的功力，粒粒分明的炒飯，一層油光包覆著，光看就很好吃，

很櫻花蝦風味的米飯，具有口感也兼具鍋氣以及櫻花蝦的香味，是到位的炒飯。

, f& y6 ^- }. ~, W, Z牛腩燴飯，NT.130

整盤都快溢出來的牛腩燴飯，份量給的超足，勾芡濃稠，微甜，

加了筍片、荷蘭豌豆、紅蘿蔔，不僅配色美也增具口感，

牛腩超軟嫩，幾乎不太需要費力咬，整體算中規中矩，絕對可以吃吃飽的一道料理。

7 |& d, H; x9 a0 x豬肉蒸餃，NT.90

熱呼呼的蒸餃模樣迷你可愛，皮Q肉嫩的表現也頗行。

9 ?8 i& h+ u! |9 t5 n" ?& o酸菜白肉小火鍋，NT.150

個人迷你的酸菜白肉鍋，讓老妹心儀的點了它，小巧的個人鍋超可愛，

配料幾乎都在鍋內了，另外附一盤高麗菜、冬粉。

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酸度不強，酸度過低，沒有吃酸菜白肉鍋的感覺，小可惜了一點。

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以北方麵館來說，兩支稍嫌不夠到位，但價位合理、選擇性多，倒也不失一處用餐的好選擇，

但若是想品嚐到地的北方麵食，就可要再斟酌考慮囉。

兩支北方麵館 (新莊龍安店)

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電話：02-2205-1234

地址：新北市新莊區龍安路319號

營業時間：11:00~21:20

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