花膠鴿子湯[6P]

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烹制方法：
4 U  O9 n! R* G  U& I主料：鸽子 半只  花胶 130g
辅料：盐 适量  黄芪 10g  红枣 5颗  党参 15g  沙参 15g  枸杞 6g  姜 1片  玉竹 8g



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- @: |$ `4 [3 p/ n+ g1  鸽子肉洗净后切大块。
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2  把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。

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3　泡发好的花胶与姜片也放入锅中。
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) x0 m) s; I) P/ k/ P5 J& |! L* Q, F0 F: u4   加入足量清水。
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5   盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可，享用前可加入少许盐调味。
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