熟稔的加入巷中排隊人潮，在地人才知這味

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$ R- ^# ]( L+ J3 W7 T: l之前要吃虱目魚粥都是吃力行路跟車路頭街交叉口的「李記虱目魚粥」，
  s8 G4 t! E( W  p9 g  p一樣也是在地人吃的隱藏版美食，結果吃了「五華街虱目魚粥」後，
! d, O# U6 R) ^: f. V+ i! y心中的第一名地位讓人了，整個愛上五華街虱目魚粥。
9 o, V; x8 a0 o- F" d會知道這家純粹是意外，上次在吃完咪堤早午餐後，騎車經過富福街，
發現巷子裡大排長龍，心想什麼美食這麼厲害，原來是一攤虱目魚粥，
大熱人能如此讓人甘之如飴的排隊，想必一定很厲害，就找了時間來試試，
- p: W/ O5 `9 D. n0 o沒有店名，地址就在五華街與富福街交叉口。
4 k+ K- g. k- x5 Q- J# g0 {可能來買的人太多了，巷口還直接提醒顧客不要隨便亂停車，
/ G( X3 P  Q# d% |5 ^以免影響其他行人和車輛的進出。
/ V6 q7 T- `/ k# Z) b7 l掌攤的是一個老伯伯，外場還有一男一女幫忙，人手算夠，也很俐落，
足以應付不間斷的內用/外帶人潮。
( q6 s: z8 g- G# _菜單價目表就張掛於牆壁上，沒有菜單，直接跟店家點餐，
. U$ w$ X7 ^4 `" F' F聽到不少人詢問今日有無魚腸，看來是隱藏版菜色，
+ x9 a' E" B6 L7 V0 o' r喜歡魚腸的朋友也可詢問看看當天有無提供。
魯肉飯，NT.20一碗只要20元的魯肉飯超便宜！
5 ?) g& D" {9 [" j6 L# @9 l* P/ W不過也不大碗就是，魯到透亮的魯肉，色香味俱全，淋在白皙的米飯上，更加誘人。
紅蔥、油酥香明顯，鹹度高了一點。
魚肚湯，NT.90完整又大片的魚肚湯，不假以多餘的調味，湯頭清澈甘甜，很純粹的魚湯滋味，
泰瑞則覺得少了點油蔥的香味，口味因人而異，個人蠻喜歡的，鮮而無腥味，
4 u7 o, I* j; B7 o, i  E肉嫩肥美，但個人更愛豆豉魚肚的豐厚膠質。
( H; a( p& ~# _; d, o- J  \1 h豆豉魚肚，NT.90以前的我是不吃虱目魚的，對魚沒有特別的鍾愛，加上有許多魚刺的虱目魚，更令我苦手，
但不知何時開始喜歡上虱目魚，或許在台南吃過美味的虱目魚後，才開始喜歡上這味；
1 _6 T9 J* I: `$ S: Q' I/ I幾乎每桌都會點上個一份豆豉魚頭，個人不會啃魚頭，所以點了豆豉魚肚，是當天最愛的一道！
一上桌的香味馬上撲鼻而來，超香！顏色整個滲透入魚肉中，光看就十分下飯，
魚肉實在豐厚，還有厚厚一層的膠質，柔軟入口即化以及紮實細嫩的兩種口感併發，
3 F' j0 }2 L+ }! C/ F魚鮮味加上入味的豆豉香，超超超好吃，為了這道我願意再來排隊！
非無刺的虱目魚，故品嚐的時候還是要小心魚刺，非細小的刺，還算好挑，
1 B$ a4 h  Z0 P6 P對不太會吃魚的我來說還不成難度。

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