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红油土豆丝主料:土豆,1个+ c5 w( _* C, E" D% x ]- T
辅料:香葱,适量;食盐,适量;味精,适量;食醋,适量;香油,适量
6 g& F9 l( K/ W. Q) D红油土豆丝的做法
& }8 q' ~: U5 z. [) [1.食材：土豆、香葱9 N6 j) V. n* E$ I# F
2.香葱洗净切末4 j, ]5 R& k2 m4 {1 ]9 a
3.土豆切丝，用清水洗去淀粉。% c' J$ z4 _; a( @1 N3 D" O
4.锅中放水，放入土豆丝焯熟。0 X, _* B' m% l: n# Y
5.焯熟的土豆丝捞出，加入切好的葱末，加入食盐味精。（现在这个季节不用过凉，直接拌就可以）" d; Y) r/ B# f9 Y: x" j J
6.加入一大勺红油( E9 b5 a6 b1 [; N- t
7.最后加入香醋，香油拌匀即可。
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發表於 2017-8-1 11:13:19
