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食材：青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙 做法： 1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。 2.锅热放油，爆香姜片。 3.下青笋片炒至断生。 4.放入红椒、木耳一起翻炒。 5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。 6.临出锅浇碗汁（清水，生粉） 7.大火炒匀，即可出锅。 - Q5 u9 s% m1 |: z" b% ]% s
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發表於 2017-7-4 00:15:36