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[小吃&甜餅] 三色彩丁炒香肠[14P]

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發表於 2017-7-1 00:48:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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三色彩丁炒香肠[14P]“这是一道营养又美味的家常菜,有玉米、胡萝卜、黄瓜,还有罗勒味香肠。对于香肠的选择,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,还有看见那一行行的添加剂,根本买不下手。但是孩子很想吃香肠,在美食达人的推荐下购买了这个品牌的香肠。口感和味道的确不错,肉肠馅很紧实,不会有绵软的感觉,有淡淡的罗勒味,还能看到罗勒叶碎呢。”用料3 r& ^9 u6 H0 g1 r6 i
主料
0 r! b) O9 S6 j0 {$ C
- w4 f) P& d& W% Z. \1 ?! [胡萝卜150克
. J* F1 x! n! |$ ^' J# M% J& y" R3 Y& ]7 _7 T1 {6 f- L
玉米180克
/ I! d; a9 G/ O6 @+ w- u* \2 l5 i! i" Q5 {' Z( w' a& `" I
黄瓜1根. ~+ E$ k  x1 w

: B* B2 l' H' [6 b8 I3 ~7 ?1 G香肠2条) w: O$ l0 i4 |# \' i
辅料
% @; ]! Q- w8 J+ D1 V适量
* ^( N3 i2 N2 ]2 ^. K4 [9 a5 w适量  k# l: ?9 V0 G: X+ }
适量/ y. H8 ^, B9 v8 M) L; S
生粉适量2 R. }( w" z8 B, D9 |0 t( u& a
三色彩丁炒香肠的做法( s' M% G3 t$ s! U: z
1.- T5 A3 z+ S! j' x' _
“珍妮珍馐”罗勒味香肠切小段。$ j1 h8 e1 [1 v; `: ]
9 s2 p0 _+ L8 \" |# \5 c! ~
2./ Z' K* U0 {" r$ V+ p$ c. Y
胡萝卜切丁,切出玉米粒。( l! X9 p$ o4 G) j) U
  w! C2 a' Y0 \+ \3 o0 T5 X( Z- \
3.. N' O- r! P4 I9 U2 l
黄瓜切丁并用盐腌一下。
& {3 S: U. j6 k! z) \$ o/ s8 S7 f. R4 x- |. f" e
4.. u6 `0 @1 y6 b
热锅下油
% Q5 x- Y. n9 u- ?" L  c7 X: f7 G3 R1 F2 r( A8 b
5.
/ F( N5 m% W+ z1 I4 s2 m# d- L& F加胡萝卜丁和玉米粒' F: v, z7 d; ~  q' @% B& p) J
/ c! K5 l% t3 g& `! w* v
6.. u/ P6 C2 j* d) T% u3 \8 X; S
加入盐、糖9 V: L6 c" ~/ q5 S

; o: M2 }9 M8 U! C0 H/ X" y9 Y7.2 T; Q$ D& e( t; G; T4 A$ y' b* {6 s
加水
3 v2 d- n) X6 Z$ S6 o5 A* @; I6 z* [
8.8 z& [' E& B1 Z" z) G
加香肠段,盖上锅盖,煮6分钟左右。0 c1 j+ q: T. t' z" Y

- A# f, n% h* T- h7 `) h0 y  r9.& c. g3 O+ p; j# N/ x' }3 h! ~# G* J
加黄瓜粒,用生粉兑水勾芡
$ E- v$ W/ M. o5 y- l; T7 z- l) y8 Q6 d) |
10.
5 W8 K6 `! I. f& r" o盛碟即可
9 a; k+ A" Z& O
& j' H7 |7 b; ^5 K, w" w1 W5 u* L4 X
* W( h8 ]9 _; ^: l2 ]6 q/ W% i( v1 T3 D9 A9 d
' L% W1 J: _, _0 m0 _# A0 z- @

6 a/ O6 Q1 l; U9 i, _( b
7 @1 Z9 ?' W: c
1 S! a% ~% `: o$ L3 U  m
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8 D( S5 }7 {7 Q( G
- D6 p4 l% ^9 o4 ]5 z( T. o
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發表於 2017-7-1 17:25:51 | 顯示全部樓層
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有点像色拉了。
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