一学就会的万能糖醋汁[5p]

huhao740329

一学就会的万能糖醋汁[5p]各类糖醋食物是不是你的最爱呢？相信很多人跟我一样，只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。色香味俱全的家常糖醋菜，酸甜可口，开胃又下饭。其实做这些菜的最为关键的一步就是糖醋汁要调好，那么你知道万能的糖醋汁如何调吗？不妨听听小编怎么说！

  J+ t" J% |1 F& M教你一个万无一失的糖醋汁调制要领，其实只有10个字 —— 1酒，2酱，3糖，4醋，5水;
其实就是：1勺料酒、 2勺酱油、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水。

+ l: H! d+ N" M0 ^“闪做闪吃，做饭一小时，吃饭5分钟”美味又下饭，我们只讲究速度。
/ T8 n- x2 w) m( j$ i' U& f: \嘿嘿嘿...料汁做好别浪费~我们来做一个：
" e6 N" D  s8 g* b12345，糖醋小排骨！！！
- 做法 -

( f& Q* `' a7 O) d0 F" U' ~5 h& T. m1. 将排骨洗净焯水，葱姜切片备用。
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& z! b# J+ m$ `& W) h' Z9 Z2. 锅中放热油，等油温烧至7-8成热的时候，将葱姜放入炝炒出香味。
  
3. 把焯好的排骨倒进锅中，煸炒3分钟。
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. l" Q6 A& J: W$ U4. 最美妙的一步来啦~倒入刚刚调制好的糖醋汁。
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5. 大火烧开，转小火再煮30分钟。待汤汁快收干的时候转大火烧1分钟，盛出即可。

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