家常炸鸡[1P]

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家常炸鸡的做法
* O+ d0 J0 ^/ Z0 T# G6 X2 h6 y# ^原料：鸡肉约500g,料理酒1大匙,醋1大匙,味淋1/2茶匙,盐1/4茶匙,姜1片,片栗粉(日式太白粉)8大匙
1 M& E5 O- [  j# P1 @/ C% g做法
9 N4 ?9 x. ^7 t1、鸡肉切成一口的大小。
. P# T, F/ c  b4 W2 T1 j2、把酒醋味淋盐姜跟鸡肉搅拌在一起，醃渍大约1小时。
0 k/ P" A  s* g7 `, g2 K2 g3、均匀的撒上片栗粉，然后用大约180度的油炸至金黄色炸的过程大约8分钟左右。